8/10 OPEN 炉端焼き 隠れ家 居酒屋 火ノ間 大森駅 徒歩1分 飲み放題×個室×テラス

北海道產的乾鯖魚。在火上烤至蓬鬆芳香。這種味道鮮美的白魚與酒類搭配堪稱完美。

將鮪魚的頸部肉塊放在火上慢慢烤製。濃鬱的油脂滲出，烤得香氣四溢的表面令人食慾大增。加入檸檬和磨碎的白蘿蔔，口感更加清爽。

鹽烤香魚，在爐火上慢烤而成。它的特點是內臟略帶苦味，果肉飽滿。可以搭配磨碎的白蘿蔔一起食用。

將鮭魚肥美的腹部放在火上烤製。它濃鬱的、入口即化的油脂和香脆的焦香外皮是其主要賣點。請盡情享受食材的天然風味。

每日新鮮配送的精選海鮮。用芥末和醬油來品嚐食材的天然甜味和鮮味。它和酒是絕配。

極為新鮮的馬肉刺身。它的特點是質地細膩、味道清淡、口感鮮美。佐以蒜蓉、蔥花和醬油食用。它與清酒和燒酒堪稱絕配。

用北海道馬鈴薯製作的香脆炸薯條。外酥裡嫩，沾番茄醬吃更美味。這道菜很受人們歡迎，常作為佐酒小吃，也深受孩子們的喜愛。

美味的廣島牡蠣裹上酥脆的麵糊油炸而成。擠些檸檬汁上去，口感更清爽。這道廣受歡迎的居酒屋（日本酒吧）菜餚以鮮嫩多汁的牡蠣為特色，味道鮮美。

我們準備了各種雞肉部位，如雞尾、雞肉蔥、雞肉丸和雞心，並將它們串成令人印象深刻的大串。肉在火上烤製，以激發其美味。這是一道經典的居酒屋（日本酒吧）菜餚，與啤酒或清酒搭配堪稱完美。

奶油馬鈴薯沙拉，上面撒上乳酪，然後用噴槍炙烤。配上爆漿飛魚籽，香氣撲鼻，味道鮮美。這是一道很受歡迎的配菜，非常適合搭配酒類飲品。