8/10 OPEN 炉端焼き 隠れ家 居酒屋 火ノ間 大森駅 徒歩1分 飲み放題×個室×テラス

北海道産ホッケ開き。火でふっくら香ばしく焼き上げ。旨みたっぷりの白身魚でお酒との相性抜群です。

マグロのカマ部分を火でじっくり焼き上げました。濃厚な脂が溢れ、香ばしい焼き目が食欲をそそります。レモンと大根おろしでさっぱりとお召し上がりください。

炉端でじっくり焼き上げた鮎の塩焼き。ほろ苦い内臓とふっくら身が特徴。大根おろしと一緒にどうぞ。

サーモンの脂の乗った腹身部分を火で焼き上げました。濃厚でとろけるような脂、香ばしい焼き目が魅力です。素材本来の旨みをお楽しみください。

毎日入荷する新鮮魚介を贅沢に盛り合わせました。わさびと醤油で素材本来の甘みと旨みをお楽しみください。お酒との相性抜群です。

鮮度抜群の馬刺し。きめ細かい肉質でクセが少なくあっさりとした旨みが特徴。ニンニク、ネギ、醤油でお召し上がりください。日本酒や焼酎と相性抜群です。

北海道産のじゃがいもを使用したサクサク食感の芋フライ。外はカリッと中はホクホク、ケチャップと共にお召し上がりください。お酒のおつまみにもお子様にも人気の一品です。

旨みたっぷりの広島産牡蠣をサクサクの衣で揚げました。レモンを絞ってさっぱりと。ジューシーな牡蠣の旨みが広がる居酒屋人気メニューです。

ぼんじり、ネギマ、つくね、ハートなど種々の部位を豪快な大串に仕上げました。火で焼き上げ、肉の旨みを引き出しております。ビールや日本酒と相性抜群の居酒屋定番メニューです。

クリーミーなポテトサラダにチーズをトッピングし炙りました。プチプチのとびっこを添え、香ばしい香りと濃厚な味わいが楽しめます。お酒によく合う人気サイドメニューです。